짜장만들기

4. 잘~먹고 잘~살자 2005. 7. 17. 11:27
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고기는 돼지고기 찌개꺼리용이 좋아요

왜냐하면 기름끼가 많이 있으니까.


방법

1.감자, 당근, 양파, 고기를 깍뚝썰기하기

2.후라이팬에 감자와 당근을 먼저 뽁고는 감자가 어느 정도 익으면 거기에 양파랑 고기를 넣고 마저 볶아요

3.냄비에 짜장을 넣고 기름을 두르고 볶아요 그리고 1분정도 한뒤에 2번의 야채를 넣고 같이 볶아요

4.거기에 녹말 물을 조금 넣고 설탕도 조금 넣으면 끝

5.삶은 면에 부으면..짜장면... 밥에 부으면... 짜장밥


6.짜장은 너무 많이 넣지 마세요. 너무 짜서 건강에 해로워요

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