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2024.12.25 가산동 문정곱창에서...
1.디카로 남기는 흔적▣/기 타 ▣
2024. 12. 26. 15:20
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집에서 800미터 거리에 있는
현대아웃렛 뒷골목에 곱창을 파는 문정곱창이 있는데
기회가 되면 먹어봐야지 하며 기다리던 중에 드디어 오늘 시간이 되었다...
곱창 좋아하는 친구와 방문!
헛 문을 열고 들어갔는데 문이 또 있네???
자리를 잡고. 앉아서 모듬곱창 2인분을 주문하고...
메뉴와 가격은 아래 사진을 참고 하시길...
곱창을 주문하고 기다리는데 가져다주는 무생채와 천엽!!!
아싸 야로!!! 신난다!!! 천엽이다!!!
천엽이 나오면 생간도 있을 것 같아서 물어보니... 아쉽게도 생간은 없다고 ㅜ,.ㅜ
곱창이 나오길 기다리며 천엽을 안주로 이슬을 흡입하는 중...
이 소스를 어떻게 만들었는지 모르겠지만 새콤한 맛이 자칫 느끼할 수 있는 곱창의 맛을 중화시켜 주더라
살짝 초벌이 된 모듬곱창이 나왔음!!!
모듬곱창이 익어가면서 직원분이 부추와 숙주나물을 올려주고...
가장 먼저 익는 염통은 이미 모두 사라졌음 ㅎㅎㅎ
곱창 대창 소막창을 꼬들꼬들하게 구워서 먹으니 고소함이 맛있구나~~~
오늘이 크리스마스라고 직원분이 머리에 장식을 ㅎㅎㅎ
곱창을 먹고는 볶음밥까지~~~
문정곱창을 나오면서 보니, 매월 둘째, 넷째 일요일에 휴무구나... 그래서 내가 방문이 힘들었구나 ㅎㅎㅎ
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