2019.02.20 밥하는 아저씨의 오징어덮밥 만들기...

일주일 전이던가??? 홈플에 갔다가 물오징어가 크기도 크면서 나름 가격이 저렴해서 5마리를 사서 집에서 배 갈라서 손질하고는 한마리씩 냉동실에 넣어 뒀었다.
마나님이 오늘 저녁은 오징어덮밥을 만들어 먹잔다. 그럼 만들어 볼까나....

재료 : 오징어 2마리, 양배추, 당근, 대파, 양파, 홍고추, 청고추, 마늘, 설탕, 간장, 고추장, 고추가루

재료는 사진 처럼 준비하시고...

요리를 시작합니다~~~
1. 식용유 2술을 두르고, 파를 볶아주세요~~~ 적당히 ㅎㅎㅎ

2. 파 향을 찐하게 느끼면서 오징어 투하~~~

3. 설탕 1술 ~~~

4. 마늘 1술도 넣고 ~~~

5. 고추장 1술도 ~~~

6. 간장은 2술 !!!

7. 고추가루 3술에 물 반컵을 넣고 볶아줌.

8. 마지막으로 양배추, 당근, 청.홍 고추를 넣고 볶아 주면 끝!!!

작은토끼에게 볶으라고 하고는 다른 준비를 했더니 너무 볶아 버림.ㅎㅎㅎ

밥을 퍼서 담고, 오징어 볶음을 올려주면 먹을 준비 끝!!!

퇴근한 마나님이 집에 들어 오면서 너무 맛있는 냄새가 난다고~~~ 냄새 너무 좋다고~~~
맛을 보더니 너무 맵다고.... 아~~~ 우리집 고추가루는 많이 매운데... 2술만 넣을껄....