4. 잘~먹고 잘~살자 2018. 12. 5. 10:05

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마트에서 돼지 앞다리 600그램 구입.

양념을 해서 숙성시킬 시간이 없으니 바로 냄비에~~~

양념은 카레가루, 간장, 설탕, 청주, 사과즙으로~~~

재료는 양파, 고구마, 당근, 대파, 홍고추, 땡초

모두 투하해서 썩어줌...

열심히 볶아주면 완성~~~

오늘 저녁은 두 가지를 만들어 보았다~~~ 굴전까지...

굴을 씻어서 물기를 빼고...

비닐 팩에 밀가루 적당히 넣어서 굴 넣고 쉐킷쉐킷

그리고 계란에 퐁당 했다가 후라이팬으로~~~

요렇게 구워주면 간단하게 굴전 완성~~~!

굴전도 전이니.... 당연히 막걸리가 있어야지 ㅎㅎㅎ
굴전과 함께하는 동동주~~~ 느무느무 좋으다 ㅎㅎㅎ

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