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작년에는 대하 시즌에 대하가 생겨서 오븐에 구워 먹었는데...
올 해는 조금 늦었다.... 서해에서 공수한 대하~~~ 35마리~~~~

마나님과 둘이서 서른 다섯 마리를 못 먹기에 17마리만 손질하고 씻어서...
오븐 쟁반에 종이호일 깔고는 대하 올려주고 굻은 소금을 샥샥샥!!!

으흐흐흐 기대된다~~~

180도에서 10분 정도 구웠던가.... 음... 내가 보기에 아직 부족해... 10분 더 굽기...(굽던중에 마나님이 오븐을 닦으면서 버튼을 건드려서 시간이 취소됨... 그래서 감으로 굽는 중 ㅎㅎㅎ)

20분 정도 구워준 대하~~~ 맛이 달콤하니 ㅎㅎㅎ 이래서 대하 소금구이를 하는 구나~~~

가리비도 같이 생겨서 먹음.
가리비를 물을 넣고 삶는게 아니라 씻어서 빈 냄비에 가리비만 넣고 찜~~~
그래도 맛있더군 ㅎㅎㅎ

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