4. 잘~먹고 잘~살자 2019. 1. 28. 15:03

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점심은 먹어야 하는데... 반찬이 김치, 젓갈, 무우말랭이 뿐이다.... 쩝쩝.
작은 토끼가 계란찜을 얘기한다. 그래서 간단한 계란찜 검색...... 오 요거 좋겠다!!!

일단 냄비에 물 두 컵에 다시다 3t술과 소금 1t술을 넣고 가스불 켜고....

재료를 준비합니다.
양파 1/4쪽, 계란 3개, 쪽파 넣으라는데 없어서 대파 잘게 썰어서 준비 끝!!! 당근은 있어서 넣은것임. 양파, 당근 모두 잘게 썰어 두고...

물이 끓으면 썰어둔 양파 당근을 넣고...

다시 끓으면 풀어둔 계란을 넣고~~~

열심히 저어야됨!!! 안그럼 계란이 냄비에 눌어 붙어서 타버린 계란찜을 먹어야됨.

계속 저어 주다가 어느정도 익으면 불을 약불로 줄이고, 파와 고추가루를 뿌려주고 뚜껑을 덮어서 3분 동안 익혀주기.

뚜껑 덮고 약불에 익히는 중....

짜란~~~ 완성!!! 토끼들이 다른 반찬은 눈길도 안주고 계란찜만으로 밥을 먹어버린다 ㅎㅎㅎ
맛있거덩~~~

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