2023.12.09 오늘 흔적... 월악산 송계계곡 참조은펜션에서 동기들과~~~

오늘은 동기들과 월악산 송계계곡 참조은펜션에 모임이 있어서 가는 중...
펜션이 2시에 입실 가능해서 여유롭게 가다 보니, 장호원을 지나는데 점심 먹을 시간이네..
네비에서 추천하는 복채 손만두에 점심 먹으러...

메뉴와 가격은 아래 사진을...

칼만두국을 주문하니, 양념과 겉절이 배추김치가 나오고...

음... 복채손만두가 2016년에 SBS 생방송 투데이에 방영되었구나...

들어가니 이미 손님들이 좀 있네...

칼만두국이 나와서 먹어보니...
음... 이건... 그냥 시골 칼국수에 만두가 두 개 들어간... 간장을 넣어서 간을 맞춰야 됨...

장호원에서 점심을 먹고 목적지인 월악산 송계계곡에 있는 참조은 펜션에 도착... 음... 너무 빨리 왔나???

시간이 좀 남아 있어서 친구들이 오기를 기다리며 펜션 앞 계곡에~~~

나 어디 가서 돌탑 쌓는 일이 없었는데... 오늘 처음으로 돌탑을 쌓아 보았네...

월악산 하봉??? 인가???

펜션에 도착하니 이런 공간이 있네, 비가 내려도 숯불 피워서 바베큐를 할 수가 있네...

친구들이 도착하니, 친구 와이프가 준비한 굴전을 만들려고...

친구 와이프가 굴 전을 만드는 중...

오호~~~ 손이 무척 빠르다 ㅎㅎㅎ 굴전도 맛있고~~~

오홋!!! 맥주가~~~

냉장고에 넣은 맥주들~~~ 소주 세 박스는 냉동실에 넣었다는 ㅎㅎㅎ

제천 친구가 준비한 홍어!!!!
돼지고기도 준비하고, 묵은지도 준비해서 ㅎㅎㅎ

일단 먼저 도착한 친구들과 소맥을~~~

홍어, 묵은지, 돼지고기를~~~

판 깔았음 ㅎㅎㅎ

아니 이건 또 뭐야 ㅎㅎㅎ

홍어 삼합에는 막걸리가 빠지면 섭하지 ㅎㅎㅎ

친구가 가져온 국산 홍어는 너무 부드럽고 맛있네 ㅎㅎㅎ

친구 와이프가 준비한 김, 다시마, 미역에 미나리, 쪽파, 마늘, 고추, 생굴을 올려서 싸 먹으니... 
오~~~ 이런 맛도 있었구나 ㅎㅎㅎ

홍어 삼합을 먹다 보니, 삶은 돼지고기를 다 먹어서 I친구 와이프가 추가로 돼지고기를 써는데...

S친구가 돼지고기를 너무 두껍게 썰고 있다며... 자기가 시범을 보이겠다고 ㅎㅎㅎ

돼지고기를 열심히 썰었으나... 결과가 불만족스러우니... 칼이 문제라고 ㅎㅎㅎ

친구가 전라도에서 홍어와 함께 가지고 온, 홍어 애!!!

부드럽고, 고소한 맛이 나는 홍어 애~~~

 
오랜만에 모여서 반가워~~~~ 치얼스~~~

친구가 흑산도에서 공수해 온 홍어!!! 흑산도 홍어!!! 벌써 많이 먹었네 ㅎㅎㅎ

조금 늦게 도착한 친구들... 열심히 먹는 중....

펜션 앞에는 이런 조명이... 좋구나~~~

잠시 신나는 분위기로 ㅎㅎㅎ

친구가 찬조한 진로에서 와인!!!

내가 쏘맥에 와인에 잭콕까지 썩어 마셨으니 필름이 끊겼지 ㅎㅎㅎ

내 기억에는 없는데... 사진을 보니 생각나는구나.... 굴밥이 있었다는 ㅎㅎㅎ

이렇게 큰 포도까지 등장~~~

이건 또 머꼬??? 뒤에 사람이 더 잘 나왔네 ㅎㅎㅎ

꼬치 어묵도 있었구...

오랜만에 여러 동기들과 만나서 홍어삼합을 안주로 맛있고 즐거운 시간을 보냈네...