2018.10.05 밥하는 아저씨의 오븐에 대하 구워 먹기...

퇴근하는 마나님이 선물 받았다며 대하를 한 박스 틀고 온다...
안그래도 저녁은 스파게티 만들어 먹을려구 했었는데,
새우가 들어간 해물 스파케티를 만들어 먹고는 남은 새우는 어떻게 할지 고민 고민....
오늘 서해안에서 산지 직송된 생물 대하인데... 냉동실에 넣어서 얼려 버리기에는 아깝고...
스파게티에 넣어 먹고 남은 새우가 12마리 인데...
대하 어떻게 먹을지 검색 중에, 오븐에 구워먹는 간단한 방법 발견!!!!

방법!!!!
1. 대하를 깨끗이 손질한다.
2. 종이 호일 위에 대하를 올리고, 굵은 소금을 뿌린다.
3. 오븐에 넣고 230도에서 20분간 구워준다.
4. 맛있게 먹는다 ㅎㅎㅎ

아래 사진은 우선 4마리만 테스트겸 구워본 것임.
결론은 남은 대하는 모두 오븐에 구워 먹었다~~~