4. 잘~먹고 잘~살자 2021. 7. 24. 20:06

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무엇을 만들어 먹을까 고민하던 중에 유튜브 자저씨의 고추장 삼겹살 덮밥이 맛있어 보여서 따라 했습니다.

재료 : 삼겹살 300g 정도, 대파, 고추장, 고춧가루, 굴소스, 맛술, 후추, 참기름
밥하는 아저씨는 삼겹살을 사야 하는데... 앞다리살을 사고 말았습니다... 헐~~~
어쩔 수 없이 앞다리살로 만들어야겠습니다

양념을 만들겠습니다. 고춧가루 한 술

고추장 한 술

굴소스 한 술

맛술 한 술인데... 사진이 없어서 굴소스 사진으로...

돼지고기를 설탕 한 술 뿌려서 익혀줍니다

돼지고기를 익히고 나서 대파를 넣고....

대파와 같이 볶아줍니다

대파가 적당히 볶아지면 만들어둔 양념을 넣고

열심히 저어가면서 볶아 줍니다. 타기 직전까지 ㅎㅎㅎ

참기름도 넣어주고... 밥 위에 올리고 참깨도 뿌려줍니다

짜란.... 완성입니다. 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎ
다음에는 반드시 삼겹살로 만들어 보겠습니다~~~

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